牛腩燉蘿蔔需要燉多久

牛腩燉蘿蔔是一道家常菜，是以牛腩和蘿蔔為主料燉制而成的一道美食，由於烹飪工藝是燉，所以製作耗時較長。那麼牛腩燉蘿蔔需要燉多久呢？

1、牛腩燉蘿蔔需要燉1個小時。

2、燉蘿蔔的時候不要先放入蘿蔔，等牛腩差不多熟的時候再放入蘿蔔。燉牛腩之前需要把牛腩處理一下，在牛腩上塗抹上一層芥末，這樣燉出來的牛腩吃起來肉質會比較嫩，而且燉的時候非常容易燉爛，最後燉的時候把芥末洗掉就可以了。

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