豆腐皮怎麼做好吃
相信很多都是吃過豆腐皮,因為豆腐皮是我們常吃的一種豆製品,營養也是比較豐富。作為一道家常便菜,但是卻很少人能把豆腐皮做好吃,相信大家都想了解豆腐皮怎麼做好吃。其實目前豆腐皮的做法有很多,下面小編就把其中一種方法的分享給大家吧。
1、將豆腐皮切絲、鍋內開水燙一分鐘撈出浸入冷水、撈出瀝乾裝盤。
2、將李錦記豉油淋入豆皮上、大約四勺左右、葱白和幹辣椒切絲放上。
3、鍋內油熱、放入花椒大料、炸出香味、撈出雜物。
4、將熱油澆在葱白和幹辣椒上、拌勻即可、其他調味料不需要再加。
5、完成!超級好吃!
看完上面小編分享給大家豆腐皮做法後,是不是覺得很簡單呢,是的,其實把豆腐皮做好吃並不難。目前豆腐皮的做法有很多,所以小編建議大家可能嘗試一下更多的做法。
-
新滷水怎麼做
其實滷菜的成敗,新滷水起制非常的關鍵,對於很多剛開店的新手滷小白而言,製作一鍋標準的滷水是一件最為頭疼的事,那麼新滷水怎麼做呢?接下來,小編就來分享一下如製作一鍋好的新滷水的方法。1、熬湯:準備豬腿骨5斤,母雞半隻,先進行焯水處理。然後滷鍋內加水30斤(熬好後約20...
-
牛肉肝怎麼做
牛肉乾是一種人見人愛的小零食,很多朋友都非常喜歡吃牛肉乾,牛肉肝吃起來非常的硬,非常有嚼勁,而且味道還非常的好。其實在家裏我們可以自己動手做的,那麼牛肉肝怎麼做呢?下面小編就為大家介紹一下步驟。1、準備一點的新鮮牛肉,然後切成小塊。把切好的牛肉放到一個大...
-
怎樣炸扣肉皮才起泡
扣肉相信大家都有吃過了,特別是在過年過節的時候,桌上少不了的一道菜就是扣肉了,不過,很多人做出來的扣肉都不是很好吃的,其實做扣肉中,炸扣肉是最為關鍵的,那麼怎樣炸扣肉皮才起泡呢?接下來小編就為大家介紹一下技巧。1、挑肉,扣肉要挑選厚的、肥瘦相間的五花肉。厚的...
-
如何自制蛋糕
一般我們在過生日的時候都會購買蛋糕慶祝生日,而蛋糕一般都是在蛋糕店買的,價格也不便宜,其實我們在家可以製作蛋糕了,那麼如何自制蛋糕呢?今天小編給大家分享一下自制蛋糕的方法吧。1、將蛋黃、牛奶、玉米油按比例放到一起攪拌均勻。2、用漏篩將麪粉篩進盆中,攪拌均...