炒平菇的做法是什麼
作為菌菇家族中的“榮譽成員”—平菇,着實俘虜了很多人的胃口,不管是入湯燉着吃,還是炒着吃,味道都很鮮美,口感也很有嚼勁,那麼炒平菇的做法是什麼呢?
1、步驟1:烹飪平菇之前要準備一些食材,除了平菇之外可以準備胡蘿蔔、尖椒、葱薑蒜等配料。如果有條件的話可以準備豬油翻炒。
2、步驟2:將平菇洗乾淨之後用手撕成小塊,放入乾淨的碗裏備用。在鍋中燒開水,再將胡蘿蔔、尖椒、葱薑蒜等配料切好備用。
3、步驟3:等鍋內煮沸熱水之後倒入平菇焯一遍撈出備用,這樣是為了等下炒平菇的時候平菇能熟的快一點。
4、步驟4:在鍋中燒開油之後加入蒜末煸香,倒入平菇開始翻炒,再加入胡蘿蔔、尖椒等食材一起翻炒,可以加入少量的醬油和食鹽,最後用澱粉混合水做成勾芡,澆灌在平菇上就可以出鍋了。
以上就是關於炒平菇的做法介紹了,感興趣的小夥伴趕緊了解一下吧。
-
小混沌怎麼包
相信大家對小混沌已經非常熟悉了,現在大街小巷都有賣小混沌的小店,而且小混沌在不同地區的吃法,包法都是不一樣的,甚至連叫法也不一樣,如果你想要自己在家動手包小混沌卻不知道該如何包的話,今天給你分享小混沌包法。1、取一張餛飩皮平放於掌心,用筷子夾取適量的肉餡...
-
家常蒜香豆腐怎麼做
豆腐是我們日常生活中非常常見的一種食物,由於豆腐不但好吃,而且非常有營養價值,所以很多人都非常喜歡購買豆腐,豆腐的做法也是有很多的,而家常蒜香豆腐就是其中的一種,那麼家常蒜香豆腐怎麼做呢?一起來看看。1、準備好用料:豆腐2塊,蒜薹一把,蒜2瓣,油適量,生抽適量,雞精適...
-
金針菇白貝湯的做法是什麼
白貝是我們日常生活中常見的海鮮,白貝中含有較多的蛋白質和礦物質等微量元素,現在很多人喜歡用白貝煲湯,其中金針菇白貝湯是比較受羣眾喜愛的一道湯,那麼金針菇白貝湯的做法是什麼呢?今天小編給大家分享一下金針菇白貝湯的做法吧。1、白貝洗乾淨,浸泡清水吐沙。2、金...
-
怎麼炒蛋黃油
雞蛋中的蛋黃油是一種治病良方,不過很多人並不知道蛋黃油有這麼多的功效,加上蛋黃油做法很少有人説起,導致現在大部分人都不知道蛋黃油具體怎麼做出來的。那麼怎麼做蛋黃油呢?接下來小編來教大家怎麼做蛋黃油。1、首先將20g新鮮的生雞蛋冷水下鍋,煮沸後用中火煮8分...