燕窩有黴味正常嗎

燕窩富含蛋白質以及多種氨基酸，唾液酸等，是眾多愛美以及孕期人士的選擇，那麼燕窩有黴味正常嗎？下面一起來看看解答。

1、燕窩發黴的味道是正常的味道，一般燕窩都有發黴的味道，如果檢驗燕窩的質量是不是有變化，要看它的表面是不是有黑色的斑點，如果沒有就可以正常的服用。

2、燕窩的來源及分類：燕窩是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的唾液，再混合其他物質所築成的巢穴。又稱燕菜、燕根、燕蔬菜，燕窩按築巢的地方可分為“屋燕”及“洞燕”兩種，洞燕因其受礦物質影響導致顏色不同，有白燕、黃燕、紅燕之分。市面上的所謂“血燕”，據傳是人工養殖的屋燕通過“鳥糞薰染法”而製成。

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