藏族特色小吃排行榜

西藏的美食很多，但是對於旅遊者來説還是非常陌生。很多來西藏旅行的朋友，大多時候都是不瞭解西藏的傳統美食，而去吃了當地改良過的川菜，便以為自己吃了西藏美食。下面給大家介紹一下西藏的美食，大家通過下面的小文，可以瞭解一下西藏的特色美食。

NO1酥油茶

酥油茶是藏族的代表美食之一，酥油茶一般會和糌粑一起吃，酥油茶的味道非常好，在西藏，幾乎每家每户都會喝酥油茶，酥油茶不僅可以提神醒腦，生津止渴，還有禦寒的作用，酥油茶是用酥油和濃茶製作而成，是最能代表藏族風味的美食。

NO2犛牛肉

犛牛肉很多人都知道，這是一種藏族美食，也是當地特有的額，犛牛是生長在高原地區的一種動物，也是世界三大高寒動物之一，犛牛肉被大家稱作“牛肉之冠”，犛牛肉純天然，無污染，是真正的綠色食品，能夠增強人的抗病力，犛牛肉可以炒，可以涮，可以烤，風味多樣。

NO3手抓羊肉

手抓羊肉是藏族美食中很受歡迎的一種，據説至今已經有上千年的歷史了，手抓羊肉味道很純正，可以冷吃，也可以熱吃，甚至可以煎吃，手抓羊肉都是選擇新鮮羊肉製作而成，色澤鮮豔、肥而不膩，口感鮮嫩。

NO4藏族血腸

藏族血腸是藏族美食中很有特色的一種，羊血在藏族一般不單獨吃，而是把它灌入小腸裏面，然後煮熟吃，灌好的血腸一般會煮着吃，煮熟的血腸呈現灰白色，切成小截就可以吃了。血腸的特點就是不碎不渣，不脱皮，清香可口，不膩不柴。

NO5藏式麪條

藏式麪條很多人都知道，用較濃鹼水和麪，壓成麪條，煮熟之後，盛碗放入骨湯，然後加上配菜，熟菜油、牛（羊）肉丁，藏面口感清淡，但是帶着醇厚的清香味，雖然製作簡單，但是味道絕對不會讓你失望，適合各個年齡層。

NO6風乾牛羊肉

風乾牛羊肉在西藏地區，一般冬天開始製作，在氣温比較低的時候，把牛、羊肉割下來，掛起來風乾。藏民一般會把牛、羊肉串上，掛起來，幾個月之後，肉風乾可以取下來吃，烤着吃，或者是直接生吃。風乾牛羊肉保存時間長，肉質鬆脆，口味獨特。

NO7糌粑

糌粑是藏族美食，糌粑是用青稞炒熟磨成的粉面製作而成，在藏族地區，吃糌粑的時候，都是先把酥油茶倒進碗裏，然後加點糌粑面，然後攪拌均勻，糌粑不僅可以和酥油茶一起吃，也可以直接吃。

NO8藏族酥酪糕

藏族酥酪糕是藏族酥餅糕點，一般藏民都會用它來招待客人，它是用黃油製作而成，還有就是提取過奶油的白色澱粉，藏族酥酪糕外觀乳白色，具有很高的營養價值，裏面加入了人蔘果、葡萄乾、桃仁等食材，口感豐富。

NO9耗牛酸奶

犛牛酸奶是一種很有特色的美食，這種美食非常的受歡迎，如果你是一個喜歡吃奶的人，可以嚐嚐藏族的犛牛酸奶，犛牛酸奶吃起來沒有任何的奶腥味，口感綿香，犛牛酸奶不僅口感獨特，也很健康。

NO10奶渣包子

奶渣包子就是用奶渣做成餡的包子，採用的是新鮮的犛牛奶，將犛牛奶煮之後，然後用獨特技術分解，提煉出酥油，剩下的就是奶渣，奶渣口感酸酸的，呈現乳白色，做成奶渣包子吃是最常見的吃法，老少皆宜。

藏族特色小吃排行榜，這些都是藏族特色小吃的代表，也是最具有人氣的藏族十大特色小吃，喜歡的小夥伴可以去嚐嚐。