沒解凍的餃子要蒸多久

餃子在我國有着非常悠久的歷史，是傳統食物的一種，在生活中也比較常見，並且為了方便人們食用，市面上還出現了速凍餃子，對於一些比較忙碌的人來説，買回來就能直接煮或者是蒸着吃了，味道非常不錯。那麼沒解凍的餃子要蒸多久呢？

1、未經過解凍的餃子也就是生餃子，相比其他的餃子，它蒸的時間會久一些，一般需要蒸10-20分鐘左右，其中肉餡的餃子也比素餡餃子蒸制時間要更久一些。

2、另外在蒸制速凍餃子的時候要用冷水上鍋蒸，這樣在加熱的時候鍋裏面的熱氣會將餃子解凍，等水燒開之後也能將餃子完全蒸熟了。

3、將速凍餃子取出來之後，要儘快的食用完畢，不能將它煮熟之後又放到冰箱裏面進行冷凍，否則會導致口感變硬，影響食用價值，要是進行冷藏保存的話，也不能超過3天時間。

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