牛百葉和牛肚的區別在哪裏

不少人在吃火鍋的時候愛吃牛百葉，但許多人都搞不清楚牛百葉到底是什麼。那麼下面我們一起來看看牛百葉和牛肚的區別在哪裏吧，看完就會有了解了。

1、牛百葉和牛肚不是一個部位，但都屬於牛的胃，但是牛百葉和牛肚的功能卻大不一樣。

2、牛肚是牛的消化器官，而牛百葉是食物的儲藏室，相當於食物先到牛百葉裏，然後再到牛肚裏進行消化。

3、牛將吃下的草料先放在牛百葉肚子裏，在凌晨2-3點鐘又返回到嘴裏漫漫嚼，然後再嚥到牛肚子裏（不是百葉肚）進行消化、吸收，與其説牛吃草，還不如説是牛吞草，直到凌晨2-3點鐘才漫漫地吃，白天也常常看到牛反芻，不過大部分的反芻活動都是在晚上。

以上就是對於牛百葉和牛肚的區別在哪裏的全部內容。