糖炒板栗放涼了怎麼加熱

眾所周知，糖炒板栗是秋冬季時令風味食品，炒好的板栗呈深棕色，油光鋥亮，皮脆易剝，香甜可口，深受消費者歡迎。那麼糖炒板栗放涼了怎麼加熱呢？

1、微波爐加熱：將放涼的糖炒板栗放到玻璃器皿內，再放進微波爐中用高温加熱3分鐘左右即可。如果需要加熱的栗子量比較多，可以稍微加熱久一點，先高温加熱再轉成中温加熱，這樣加熱出的糖炒板栗口感與原口感差距不大。

2、炒鍋加熱：選擇一個底比較厚的鍋，在鍋底抹一層油，等油熱後放入冷掉的糖炒板栗，小火炒制幾分鍾就可以了。這樣加熱的糖炒板栗不但是熱的，而且還加了一股油香味進去，口感也十分不錯。

3、用水煮開：在鍋中加適量清水，煮開後倒入放涼了的糖炒板栗，煮3分鐘左右就可以了。雖然這樣加熱的糖炒板栗也是熱的，但相比前兩種加熱方法得到的板栗口感較差，所以不太建議用水煮的方式加熱。

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