石磨腸粉漿加什麼會滑
腸粉是一種源於廣東的特色小吃,有很多人在自己製作腸粉的時候,可能會沒有外面製作的腸粉那麼嫩滑,遇到這種情況是可以通過一些材料的輔助而改變的。那麼石磨腸粉漿加什麼會滑呢?
1、想要我們做出來的腸粉滑嫩,可以在石磨腸粉漿中加一點澄粉。
2、澄粉是一種食用澱粉,加了它的腸粉不僅會更加嫩滑,而且蒸出來後還會呈現出半透明的感覺。
3、如果沒有澄粉的話,我們也可以試試用紅薯澱粉代替它。我們還可以往石磨腸粉漿中加入一點點增筋劑,這是一種食品添加劑,它可以讓石磨腸粉漿添加一點筋道,從而使它更加滑爽。
以上就是對於石磨腸粉漿加什麼會滑的全部內容。
-
水汆羊肉的做法是什麼
羊肉是我們日常生活中常見的食材,羊肉不僅能滋陰補陽,還能夠活血,所以現在很多人把羊肉製作成各種各樣的美食。其中水汆羊肉是比較受歡迎的一種做法,那麼水汆羊肉的做法是什麼呢?今天小編給大家分享一下水汆羊肉的做法吧。1、鍋內少許油炒葱姜炒紅椒,加清水放入少許...
-
榴蓮冰沙家常做法是什麼
榴蓮自從引進中國之後,就受到了眾多朋友的喜愛,雖然依舊是有不少朋友接受不了榴蓮的味道,但卻絲毫不影響銷售,那麼小編也向各位熱愛榴蓮的朋友們分享一道榴蓮的做法,那就是榴蓮冰沙家常做法!1、取出60克的榴蓮,只要榴蓮肉。2、22.370~385克的冰塊。3、33.20~25克的糖...
-
草蓯蓉怎麼泡酒喝
草蓯蓉是一種十分罕見的植物,草蓯蓉這種植物的藥用價值十分高,是男性們用來養生保健的絕佳食材之一,草蓯蓉利用的方法主要是泡酒,而且草蓯蓉泡酒喝主治老年腎陽不振,以及性慾低下。那麼草蓯蓉怎麼泡酒喝呢?一起來看看。1、準備好原料:肉蓯蓉、菟絲子和淫羊藿各24克,紅...
-
基圍蝦做法是什麼
基圍蝦是生活中比較常見的一種海鮮,因為基圍蝦好吃且有豐富的營養,所以很多人都喜歡買基圍蝦來吃,而現在基圍蝦的做法有很多,但有些人沒有下過廚,不知道基圍蝦怎麼做,下面我來告訴大家基圍蝦做法是什麼。1、配料食材準備:土豆、萵筍、蓮藕、洋葱、芹菜、花椒、幹辣椒...