電飯煲做蛋糕用什麼模式
因為疫情原因,這個假期變得格外的長,很多人都在家嘗試各種新鮮的東西,其中用電飯煲做蛋糕就是很熱門的項目之一,那麼用電飯煲做蛋糕應該用什麼模式呢?
1、一般市面上購買電飯鍋並沒有專業的蛋糕模式,這時可以選擇煮飯模式。
2、做電飯煲蛋糕是選用的材料比較簡單,主材料是雞蛋、麪粉、白砂糖,而除了這些原料之外也有一部分人會放適量的牛奶。
3、其實電飯煲蛋糕放牛奶是為了在一定程度上增加蛋糕的泡發度,這樣蒸出的蛋糕不僅會有一股濃郁的奶香味,口感上也會比較軟嫩,所以一般建議製作電飯煲蛋糕時,適量的倒入250ml左右的牛奶是可以的,若是沒有牛奶也是可以的,只是口感和軟糯程度上會有所下降。
關於電飯煲做蛋糕用什麼模式內容的介紹就到這了。
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