沒有蛋糕模具可以用什麼代替

1、可以用不鏽鋼盆代替，在使用之前記得在底下鋪上一層油紙 或者撒一些細麪粉，這樣蛋糕熟後比較好脱模；2、用紙杯代替蛋糕模具，還可以做出紙杯蛋糕；3、直接倒烤盤裏，但是温度會和原配方的不一樣，温度提高，時間要縮短。

蛋糕模具可以用什麼代替

蛋糕是一種古老的西點，典型的蛋糕是以烤的方式製作出來。蛋糕的材料主要包括了麪粉、雞蛋、起酥油、牛奶、香精和發酵劑，將以上的材料通過攪拌，打發，然後裝到蛋糕專用的模具放到烤箱烘烤一定時間即可。以上的材料除了烘焙坊或者是蛋糕店才具備，普通家庭不一樣都有，像蛋糕模具就不一定有。

那有什麼可以代替蛋糕模具的呢?除了以上給大家介紹的幾種容器外，還可用雞蛋殼做模具，雞蛋每個人家裏都有的，因為做蛋糕本來就會使用到雞蛋，所以用雞蛋殼來做模具不僅便宜，而且還能廢物利用。