超級辣土豆絲怎麼做

土豆是一種非常常見的食物，土豆可以製作很多的美食，其中土豆絲是我們日常生活中常見的一道家常小炒，可以拿來當主食或者小吃也不錯，下面一起來看看超級辣土豆絲怎麼做。

1、將幹辣椒、青椒切碎備用，土豆削皮。

2、土豆切絲浸泡15分鐘。

3、鍋中倒入油，量稍微多一點。

4、將油燒至5成熟即可，避免幹辣椒燒焦，然後倒入幹辣椒和青椒。

5、土豆絲撈出濾幹水分，倒入鍋中，要不停的翻攪，不然會粘鍋。

6、炒個5分鐘左右，加入鹽。

7、不停的翻攪2分鐘左右，就可以出鍋啦，一盤美味的辣味土豆絲就成功啦！香辣十足哦。

以上就是關於超級辣土豆絲怎麼做的方法介紹了，喜歡吃的朋友趕緊動手做一做，需要注意的是：一定要控制好火候。