紅燒肉怎樣做才簡單又好吃
紅燒肉是一道很美味的菜餚,那麼,紅燒肉怎樣做才簡單又好吃呢?下面一起來看看吧!
1、肉切小塊,一般都大拇指大小,吃起來才安逸。然後加水淹沒過肉,加少許白酒或者料酒侵泡15-20分鐘。
2、肉上色後,加入八角桂皮香葉老薑繼續翻炒一會。
3、將炒好的肉到去電飯鍋裏,加水,不完全淹沒過肉,放入紅棗,幹山楂,然後就可以按下電飯鍋開關。
4、收汁完成,肉能起鍋啦,這個時候,肉已經很軟了,而且非常入味,肥肉裏的油也被逼出來了,肥肉吃起來也肥而不膩。
以上就是關於紅燒肉怎樣做才簡單又好吃的全部內容。
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