蘋果可以放冰箱保鮮嗎

蘋果是一種低熱量的食物，每100克產生大約60千卡左右的熱量。蘋果中營養成分可溶性大，容易被人體吸收，故有“活水”之稱。它有利於溶解硫元素，使皮膚潤滑柔嫩，那麼蘋果可以放冰箱保鮮嗎？

1、但是不能長時間放在冰箱裏面，因為長期放冰箱裏會破壞蘋果裏面的維生素。

2、蘋果放在陰涼處可以保持7～10天的新鮮，如果裝入塑料袋放進冰箱裏，最好放在温度不是很低的果蔬欄裏，能夠保存更長時間。

3、蘋果放在冰箱裏比較鮮一點，因為低温度對產生二氧化碳有抑制作用，而蘋果放在常温或者不是很低的温度的地方時，就會呼吸產生二氧化碳從而變質。

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