枇杷可以放冰箱保鮮嗎

枇杷是生活中比較常見的一種水果，它的吃法比較多，可以做各種各樣的美食小吃，深受人們喜歡。那麼枇杷可以放冰箱保鮮嗎？

1、枇杷是一種耐寒的水果。在1℃的低温下不會出現凍傷症狀，可以放入冰箱。

2、採摘枇杷後，通常需要1-3天的運輸時間才能到達消費者手中。在運輸過程中，果皮不可避免地會受到碰撞。此外，枇杷果肉富含汁液，極易滋生細菌和變質。

3、低温可以抑制水果的呼吸和乙烯的產生，以及細菌的繁殖。枇杷在1-5℃冰箱中貯藏，可有效控制果實腐爛，延長枇杷果實的貯藏期。枇杷一般可貯藏1-2周。

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