安化黑茶的好處
核心功效
消食解膩、抗氧化、利尿解毒
簡介
安化黑茶是六大基本茶類之一,屬於後發酵茶,主要產品以茯磚、黑磚、花磚、青磚、湘尖等產品為主,在古代,一部分內銷山西、陝西、甘肅、綏遠、寧夏、新疆、西藏、蒙古等地,一部分加工制壓成磚,除內銷西北各地外,還外銷蘇俄,特稱“磚茶”。
功效與作用
1、消食解膩,黑茶中含有能幫助人體消化的咖啡鹼,維生素,氨基酸,磷脂等成分,能夠有效調節脂肪代謝,而且咖啡鹼的刺激作用還能提高胃液分泌,增進食慾,起到很好的解油膩功能;此外黑茶還能改善腸道中微生物的環境,起到清理腸胃的功能。
2、抗氧化,黑茶中除了含有豐富的兒茶素,茶色素,黃酮類,維生素C,維生素E,胡蘿蔔素等抗氧化物之外,還含有有鋅,錳,銅等礦物質,這些物質同樣具有抗氧化作用,能夠有效清除體內自由基,起到抗氧化,延緩細胞衰老的作用。
3、利尿解毒,黑茶中的咖啡鹼除了能助消化之外,還有極好的利尿功能,咖啡鹼的利尿功能是通過腎促進尿液中水的濾出率來實現的。而且咖啡鹼既能協助利尿,還能起到醒酒,解酒毒的功效。黑茶中的茶多酚對於重金屬毒物,有很強的吸附作用,因此多喝黑茶還可以緩解重金屬的毒害作用。
適宜人羣
一般人羣均適宜
禁忌人羣
孕婦、經期婦女
不宜同食
雞蛋:茶葉中除生物鹼外,還有酸性物質,這些化合物與雞蛋中的鐵元素結合不宜搭配。
酒水:酒後飲茶,茶鹼產生利尿作用,乙醛進入腎臟造成較大的刺激,從而易對腎臟功能造成損害。
食用方法
泡黑茶
取茶10-15克,將水(500ml)燒至一沸時,將茶投入,至水滾沸後,文火再煮兩分鐘,停火濾渣後,分而熱飲之。
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