小番茄的禁忌
核心功效
延緩衰老、防曬、幫助消化
小番茄的簡介
小番茄一般指的是聖女果,又稱小西紅柿、櫻桃番茄等,既可作蔬菜又可作水果,其中維生素含量是普通番茄的1.7倍。聖女果為茄科番茄屬的一年生草本植物,適應性強,抗性好,喜鉀肥,喜光,對水分要求較多,空氣相對濕度以45%~50%為宜,在我國一年四季均可栽培。因其外觀玲瓏可愛,含糖度很高,口味香甜鮮美,風味獨特而廣受消費者喜愛。
功效作用
1、延緩衰老,小番茄中含有谷光甘汰和番茄紅素等特殊物質。這些物質可促進人體的生長髮育,特別可促進小兒的生長髮育,並且可增加人體抵抗力,延緩人的衰老。
2、防曬,小番茄中含有番茄紅素可保護人體不受香煙和汽車廢氣中致癌毒素的侵害,並可提高人體的防曬功能。
3、幫助消化,小番茄所含的蘋果酸或檸檬酸,有助於胃液對脂肪及蛋白質的消化。
適宜人羣
食慾不振者、貧血患者、高血壓患者、急慢性肝炎患者、急慢性腎炎患者
禁忌人羣
急性腸炎患者
不宜同食
魚肉,小番茄裏面的維生素C會抑制人體對魚肉中營養的吸收,並且還會抑制銅元素的釋放。不僅會降低蛋白質的營養價值,而且易產生可刺激胃粘膜形成不易消化的鞣酸物質,使人出現腹痛、噁心、嘔吐等症狀。
黃瓜,小番茄中含大量維生素C,有增強機體抵抗力、防治壞血病、抵抗感染等作用;而黃瓜中含有維生素C分解酶,一起吃可使其中的維生素C遭到破壞。
食用方法:
冰糖小番茄:將小番茄洗乾淨,表面劃個十字,再放入七八十度的熱水裏燙一下,撈出剝皮。將冰糖、水和西梅倒入小鍋中,煮到冰糖完全融化,離火,將冰糖西梅湯汁稍晾涼,將剝好皮的小番茄浸泡在裏面,切兩三片檸檬,一起裝入密封罐中,蓋好放入冰箱冷藏,第二天即可食用。
烤小番茄:小番茄洗淨去蒂,放入墊錫紙的烤盤。淋一勺橄欖油,均勻撒上鹽、黑胡椒粉、意大利香草,用手攪動一下。然後放入烤箱,上下火180度15-20分鐘,小番茄變皺了就行了。
-
憂鬱症有什麼症狀
隨着生活和工作的壓力逐漸增大,導致抑鬱症已經成為日常生活中很普遍的一種精神疾病。抑鬱症的有哪些症狀呢?對於不知情的網友們,下面我們一起來了解一下吧。1、外表無異常。輕度抑鬱症的患者存在“內苦外樂”的症狀,這類病人在舉止儀表,言談接觸等外表看來無異常表...
-
為什麼晚上睡覺會兩個小時一醒
現如今的社會,由於大家的生活方式不同,導致出現了很多健康上的問題,其中就有睡眠不好的情況,很多人出現失眠或者是睡眠容易醒情況,部分人更是出現晚上睡覺兩個小時一醒的情況,那麼為什麼晚上睡覺會兩個小時一醒呢?1、這種情況考慮神經衰弱,植物神經調節紊亂導致,建議睡...
-
什麼人吃蛋白粉最好
隨着經濟水平的提高,大家對於養生的意識越來越高,而通過蛋白粉膳食營養補充劑的養生功效,不過並不是所有人都知道自己是否適合吃,而市場上的蛋白粉品牌也比較多,其實蛋白粉適用人羣很廣,那麼什麼人吃蛋白粉最好呢?1、蛋白質重度虧損者。飲食基本正常,但因為疾病原因額...
-
力量訓練後肌肉痠痛怎麼辦
胳膊的肌肉包括肱二頭肌,肱三頭肌羣,以及前臂的其他有關肌肉羣,手掌部分的肌肉等等,胳膊的力量和肘部,肩部的運動息息相關,還會對影響到身體的移動,因此平時健身人羣是很注意鍛鍊胳膊,以增強胳膊力量的。那麼力量訓練後肌肉痠痛怎麼辦呢?1、俯卧撐。雙手支持身體,讓雙臂...