枸杞的營養價值
食材簡介:
枸杞,又稱甘杞、枸杞子、貢杞等,是人們對商品枸杞子、植物寧夏枸杞、中華枸杞等枸杞屬物種的統稱,其漿果呈紅色,喜冷涼氣候,並且耐寒力較強。枸杞原產於中國,美國人稱它為 “中國聖果”,還被研發成枸杞醬、枸杞保健品、枸杞面霜、枸杞面膜、枸杞香水等多種產品。
營養功效:
枸杞含有豐富的枸杞多糖、β-胡蘿蔔素、維生素E、硒及黃酮類等抗氧化物質,有較好的抗氧化作用,可對抗自由基過氧化,減輕自由基過氧化損傷,從而有助於延緩衰老,延長壽命。中醫認為,枸杞性味甘平,能夠滋補肝腎、益精明目和養血、增強人們的免疫力。對於現代人來説,枸杞最實用的功效就是保護肝臟、降血糖、降低膽固醇、抗疲勞和降低血壓,所以枸杞對於脂肪肝、糖尿病患者均具有一定的療效。
常見做法:
在生活中,枸杞還有哪些常見的做法呢?
枸杞蒸蛋、枸杞排骨湯、枸杞菊花茶、紅棗枸杞豆漿、山藥枸杞粥等等。
-
野生木瓜的功效與作用是什麼
野生木瓜是一種野生的食物,它具有很好的藥效,但是很多人對於野生木瓜的功效與作用都不是很瞭解,那麼野生木瓜的功效與作用是什麼呢?今天小編帶大家瞭解一下吧。1、補充營養提高身體的抗病能力。野木瓜中含有大量身體所需要的營養物質,例如碳水化合物、蛋白質、水分...
-
木魚石有什麼用途
木魚石相信很多人都聽説過,不過真正瞭解它的並不多,木魚石是一種十分罕見的空心礦石,也是一種有着神奇功效的石頭,它在很多地區都被稱為是“中華第一石”。那麼木魚石有什麼用途呢?下面一起來了解一下。1、木魚石能提高人體免疫力。木魚石雖然是一種天然的石頭,但是...
-
尿蛋白2400高嗎
相信很多朋友在一段時間內都會去檢查身體,但有些朋友因為各種原因沒有去檢查,就會通過自己的一些情況去分析身體狀況,那尿蛋白2400高嗎?這是屬於正常的情況嗎?下面讓小編為大家介紹一下尿蛋白的情況吧!1、尿蛋白偏高是指尿液中的蛋白質含量偏高,蛋白質漏進尿液從尿道...
-
糖尿病日是哪天
隨着社會時代的不同,以及人們飲食習慣的改變,現如今很多人身體都出現了一些疾病,而糖尿病就是非常常見的一種了,糖尿病對人類健康有極大的危害,而且這種危害是在不知不覺中發生的。那麼糖尿病日是哪天呢?1、11月14日。2、糖尿病日是每年的11月14日,是我們的世界衞生組...