包餃子的來歷是什麼
餃子是一種歷史悠久的民間吃食,深受老百姓的歡迎,民間有“好吃不過餃子”的俗語,每逢新春佳節,餃子更成為一種應時不可缺少的佳期餚。那麼包餃子的來歷是什麼呢?
1、相傳混沌初開的時候,有個人頭蛇身的女媧氏,她便是人類的鼻祖。女媧氏神通廣大,曾煉採石補天,使氣候逐漸温和。世界那麼大,只她一人生活,實在太孤獨了。
2、於是便異想天開的憑着靈巧的雙手,比着自己的大致模樣,用黃泥捏造了許多泥人。泥人晾乾之後,她吹一口法氣,泥人便活動起來,會走路,能説話。她便把造的泥人當成自己的`子孫養起來,逐漸形成了個大氏族,男女老少都有,看着挺開心的。
3、女媧氏不怕子孫多,天天捏泥人,從春捏到夏,從夏捏到秋。可是到了冬天,氣候寒冷,泥土結凍泥人的耳朵最容易凍掉。一個人沒有耳朵,不僅聽不着聲音,而且也實在難看呀。這該如何是好?女媧氏想啊想啊,到底給想出了一條好辦法。她用面捏成個耳套子,套在耳朵上,耳朵再不會凍掉了。耳朵長結實了,耳套子拿掉仍了怪可惜,便放在鍋裏煮熟吃。後來人們又再耳套子裏包進陷子,即成了今天的餃子。原來只是冬至那天吃餃子,自餃子成了美味的食品之後,便隨時想吃隨時包了。
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