蘋果醋的作用有哪些
蘋果醋能提高機體免疫力。蘋果醋中含有豐富的維生素和氨基酸,能在體內與鈣質合成醋酸鈣,增強鈣質的吸收;蘋果醋中所含的豐富有機酸,可以促進人體內糖代謝,使肌肉中的疲勞物質乳酸和丙酮等被分解,從而消除疲勞;蘋果醋可使人體內過多的脂肪轉化為體能消耗,並促進人體糖和蛋白質的代謝,故能控制和調節體重,使身材更優美迷人;蘋果醋中含有的抗氧化物質可以抑制人體中過氧化物的形成,緩解細胞的衰老,有很好的抗衰老作用。
蘋果醋,是指以蘋果汁經發酵而成的醋、再兑以蘋果汁等原料而成的飲品。蘋果原醋兑以蘋果汁使得口味酸中有甜,甜中帶酸,既消解了原醋的生醋味,還帶有果汁的甜香,喝起來非常爽口。
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