靈芝的吃法和保存方法

靈芝的吃法是可以泡水當茶飲，也可以加水煎煮湯，還可以用來泡酒喝，法靈芝的保存方法是用密封的袋子包裝，放在陰涼乾燥處保存。靈芝全年可採收，除去雜質，剪除附有朽木，泥沙或培養基質的下牆菌柄，陰乾或在40℃-50℃烘乾。

靈芝的食用方法：1、靈芝泡水法：把靈芝剪成碎塊，放在茶杯內，用開水浸泡後當茶喝，邊泡邊喝，通常一朵幹靈芝泡1杯，可衝開水喝一天。2、靈芝水煎法：將靈芝剪碎，倒入罐內，加水，象煎中藥相同的熬水服，通常煎服3~4次。也可令連續水煎3次，裝入温水瓶慢慢喝，天天喝多少都無限制。

3、靈芝泡酒：將靈芝剪碎倒入白酒瓶中密封浸泡，三天後，白酒變成棕紅色時方可喝，還可加入務必的冰糖或蜂糖。4、靈芝燉肉：無論豬肉、牛肉、羊肉、雞肉，都可加入靈芝燉，按各自的飲食習慣加入調料喝湯吃肉。

5、靈芝湯：靈芝一百克，羊肚菌一百克，白糖20克，水4000毫升，煎煮至2000毫升方可喝湯，此方法的效果營養價值很好。