有哪些食物蛋白質含量高
蛋白質是生命的物質基礎,並且它也是構成人體器官、荷爾蒙和免疫物質的主要原料,所以人體應該合理的攝入含蛋白質高的食物。
蛋白質含量高的食物一類是動物蛋白,例如奶、畜肉、禽肉、蛋類、魚、蝦等;另一類植物蛋白,例如黃豆、大青豆和黑豆等豆類,芝麻、瓜子、核桃、 杏仁、松子等乾果類。由於動物蛋白質所含氨基酸的種類和比例較符合人體需要,所以動物性蛋白比植物性蛋白營養價值高。
人體內蛋白質的種類有很多,它們的性質、功能各不相同,但都是由20多種氨基酸按不同比例組合而成,並且在體內不斷進行代謝與更新。因此在日常生活中,我們一定要注重高蛋白質食物的攝入。
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耐高温的蔬菜有哪些
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春分節氣的民間習俗
導語:春分節氣是一個很重要的節氣,是二十四節氣之一。自古以來就有關於春分的記錄,據元吳澄的著作《月令七十二候集解》解釋:“二月中,分者半也,此當九十日之半,故謂之分。”另有古籍《明史·歷一》記載:“分者,黃赤相交之點,太陽行至此,乃晝夜平分。”小編為大家整理了20...
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端午節的由來
導語:端午節,為每年仲夏,農曆五月初五。端午節與春節、清明節、中秋節並稱為中國民間的四大傳統節日。據南朝梁人宗懍所撰《荊楚歲時記》記載,因仲夏登高,順陽在上,五月是仲夏,它的第一個午日正是登高順陽好天氣之日,故五月初五亦稱為“端陽節”。此外端午節還稱“重五...
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穀雨賞牡丹習俗的歷史發展
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