可樂雞翅有腥味怎麼辦

可以把做好的可樂雞翅倒回鍋裏再放點料酒煮就可以了，或是切點薑片加進去，放鍋裏再悶一會即可。可樂雞翅是一道以雞翅、可樂為主，以料酒、葱、姜、醬油、鹽、雞精作為調料製作而成的美食，味道香甜可口，廣受大家喜愛。

可樂雞翅膀怎麼做

材料：雞翅10塊，可樂1罐，玉桂皮4小片，八角1朵，生抽1勺，鹽少許，胡椒粉少許，玉米澱粉適量

第一步：雞翅洗乾淨，在雞翅表面劃上幾刀;

第二步：鍋裏倒入少許油，燒熱之後，將雞翅放進去，煎至兩面金黃，盛出;

第三步：鍋放底油，放入八角和桂皮爆香，再放入姜8片炒出香味;

第四步：將煎好的雞翅放進去，加入可樂1罐，開大中火開始煮;

第五步：煮至湯汁黏稠，再加入生抽1勺、鹽少許、胡椒粉適量、玉米澱粉水1勺翻炒均勻，盛出即可。

小竅門：

在雞翅表面劃上幾刀可以讓雞翅更容易入味，也更容易熟。