怎麼去除菜板腥味
菜板使用久了總有一股怪怪的味道,搞不好還會把味道沾在菜上面,光是聞上去就讓人沒有想吃的食慾了,那麼怎麼去除菜板腥味呢?下面,小編帶大家一起來看看吧。
1、陽光消毒法。菜板不用時應放到太陽光底下進行暴曬,因為陽光中的紫外線有殺死細菌的作用,進行暴曬不僅可以殺死細菌,而且還可使菜板乾燥,減少病菌繁殖。
2、洗燙消毒法。先用硬刷子和清水將菜板表面和縫隙洗刷乾淨,然後再將菜板用沸水沖洗1遍。
3、撒鹽消毒法。每次使用菜板之後,都要用刀將菜板表面的殘渣刮淨,每隔一週左右在板面上撒一層食鹽,這樣既可殺菌,又可防止菜板乾裂。
4、食醋消毒法。切過魚的菜板有股腥味,只要灑上點食醋,放在陽光下曬乾,然後再用清水沖洗一下,腥味就沒了。
關於怎麼去除菜板腥味就介紹到這裏了,希望可以給到大家一些幫助。
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