酷知吧有關山西小吃的精選知識
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![山西小吃有哪些]( "山西小吃有哪些")
山西小吃有哪些
可能在外省或不熱衷於麪食的人眼中山西只有刀削麪，但實際上山西的麪食種類多種多樣，甚至可以讓人一週七天不重樣，山西還有各式各樣的其他美食，那麼山西小吃有哪些呢？1、刀削麪：是山西美食最具代表性的名片之一。特色是麪條...
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![山西特產小吃可攜帶的有哪些]( "山西特產小吃可攜帶的有哪些")
山西特產小吃可攜帶的有哪些
山西是中華民族的發祥地之一，歷史悠久，人文薈萃，擁有豐厚的歷史文化遺產，被譽為“華夏文明搖籃”。那麼山西特產小吃可攜帶的有哪些呢？1、山西面食：山西面食可以説是名揚天下。山西面食品種多樣，麪食原料多樣，如：小麥粉、高粱...
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![山西特產]( "山西特產")
山西特產
山西的特色小吃有大同刀削麪、山西小窩頭、燜面、昔陽吊爐小燒餅、古交油麪兒、陽曲折餅、婁煩子推蒸餅、靈丘黃燒餅、老大同八大件、大同黃糕、渾源涼粉、應縣涼粉、右玉羊肉、懷仁黃糕。1、大同刀削麪大同刀削麪是...
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![山西平遙特產]( "山西平遙特產")
山西平遙特產
平遙的特色小吃有平遙牛肉、平遙豆腐腦、半圪塔酥餅子、曹家薰肘、豆麪抿尖、糊塌子、甜茶煮湯圓、平遙碗脱、平遙拉麪、平遙剔尖、平遙擀麪、平遙刀削麪、平遙刀拔面、平遙莜麪栲栳栳。1、平遙牛肉平遙牛肉是山西平...
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![萊西特色小吃都有什麼]( "萊西特色小吃都有什麼")
萊西特色小吃都有什麼
萊西特色小吃有萊西大花生、馬連莊甜瓜、萊西大板慄、東大寨蘋果、王家莊油桃、辣炒蛤蜊、院上烤雞、產芝水庫大銀魚、店埠胡蘿蔔、姜格莊草莓、日莊火燒、萊西山楂、海菜涼粉、蒜香烤雞。萊西大花生萊西大花生色澤亮...
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![陝西華山特產]( "陝西華山特產")
陝西華山特產
華山的特色小吃有華陰涼粉、大刀面、豆腐腦、踅面、黃河鮎魚、蕎麪餄餎、麻食泡。1、華陰涼粉華陰涼粉是陝西華陰縣的傳統特色小吃，其製作工藝十分精細，用料獨特，風味各異，食用時，將涼粉可削成長條形薄片，盛入碗中，調入油潑...
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![山西長治特產]( "山西長治特產")
山西長治特產
長河的特色小吃有臘驢肉、酥火燒、糰子、三合面、涼粉、棋子面、丸子湯、和子飯、麻花、麻糖、水煎包、扒雞、豬湯潑火燒、棗糕、軟米糕、豆火燒。1、酥火燒酥火燒是山西長治的傳統特色小吃，有着非常悠久的歷史，傳説還...
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![山西晉中特產]( "山西晉中特產")
山西晉中特產
晉中的特色小吃有蕎麪涼粉、壽陽茶食、昔陽吊爐小燒餅、太谷餅、平遙牛肉、曹家薰肘、珍珠粥。1、平遙牛肉平遙牛肉是山西晉中平遙的特產之一。平遙牛肉十分出名，何時起源已經無法考證，平遙牛肉的製作工藝十分複雜，講究...
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![西安有哪些小吃街]( "西安有哪些小吃街")
西安有哪些小吃街
西安小吃街在回民街，回民街在北院門，舊時是清代官署區，回民街由北廣濟街、北院門、西羊市、大皮院、化覺巷、灑金橋等數條街道組成，西安小吃在這裏都可以找到。西安具有濃郁的西北風情，肉夾饃、羊肉泡饃、涼皮、岐山面、餃...
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![黃山特色小吃]( "黃山特色小吃")
黃山特色小吃
黃山的特色小吃有徽州臭豆腐、黃豆肉餜、苞蘆鬆、皖花火腿、黟縣臘八豆腐、臭鱖魚·、火燒冬筍、一品鍋、宏村燒餅、惠州果粽、醬排骨。1、黟縣臘八豆腐黟縣的臘八豆腐是安徽省黃山黟縣的傳統風味小吃，有着悠久的歷史，...
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![蒙山的特色小吃有什麼]( "蒙山的特色小吃有什麼")
蒙山的特色小吃有什麼
蒙山特色小吃有蒙山砂糖桔、蜂巢芋角、蒙山肉丸、蒙山紅肉蜜柚、蒙山蜂蜜、阿養木瓜、蒙山縣黑土豬肉、蒙山煎餅、油炸蒙山全蠍、光棍雞、蒙山百香果、蒙山屯巴茶。蒙山砂糖桔蒙山縣是廣西地區，最適合種植砂糖桔的地方...
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![山西晉城特產]( "山西晉城特產")
山西晉城特產
晉城的特色小吃有炒涼粉兒、蒸槐花、清湯餄餎、燙麪餃、毛頭丸、素氽湯、胡辣湯、陽城燒肝、高平燒豆腐、巴公燒大葱。1、燙麪餃燙麪餃是山西晉城的傳統特色小吃，有着非常悠久的歷史，選用白麪為主要原料，拿滾水或滾燙的...
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![山西大同特產]( "山西大同特產")
山西大同特產
大同的特色小吃有蕎麥圪坨、大同豌豆麪、大同刀削麪、大同羊雜、苦蕎麪涼粉、靈丘黃燒餅、蒸莜麪、大同黃糕、油炸糕、鳳臨閣燒麥。1、大同刀削麪大同刀削麪是山西大同的傳統特色美食，在大同有着非常悠久的歷史。選用...
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![樂山特色小吃]( "樂山特色小吃")
樂山特色小吃
樂山的特色小吃有白宰雞，樂山棒棒雞，樂山缽缽雞，甜皮鴨，樂山豆腐腦。1、樂山棒棒雞此菜原始於樂山漢陽壩，取用良種漢陽雞，經煮熟後，用木棒將雞肉捶鬆後食用。在中國烹飪史上，曾有用木棒敲打的名饌“白脯”，見於賈思勰《齊民要...
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![山西陽泉特產]( "山西陽泉特產")
山西陽泉特產
陽泉的特色小吃有過油肉、陽泉漂抿曲、燴貓耳朵、肉罐肉、俊兒肉、山西河撈麪、莜麪烤栳栳、不爛子、粉條豆腐絲、饃片、豆麪抿圪餖、陽泉壓餅、棗介糕、刀潑面。1、山西河撈麪山西河撈麪是山西陽泉的傳統名吃，有着悠...
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![山西運城特產]( "山西運城特產")
山西運城特產
運城的特色小吃有聞喜花饃、芮城麻片、稷山麻花、萬榮涼粉、聞喜煮餅、北相羊肉胡卜、甑糕。1、萬榮涼粉萬榮涼粉是山西運城一道非常傳統的風味小吃，有着悠久的歷史，據傳説起源於清朝，至今也已有百多年的歷史了，選用優質...
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![西安特色小吃]( "西安特色小吃")
西安特色小吃
西安的特色小吃有西安涼皮，biangbiang面，肉夾饃，羊肉泡饃，蜜棗甑糕。1、西安涼皮説起西安都會想到西安的涼皮，涼皮是西安的傳統特色麪食，有着非常悠久的歷史。在西安市面上有三種涼皮，分別是岐山擀麪皮，漢中熱麪皮，秦鎮米麪涼...
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![山西運城特產小吃]( "山西運城特產小吃")
山西運城特產小吃
山西運城有：聞喜花饃、運城相棗、聞喜煮餅、永濟蘆筍、稷山板棗、王過酥梨、稷山麻花、芮城蘋果、臨猗臨晉江石榴、稷山板棗、吳王渡黃河鼈、平陸杜馬百合、萬榮蘋果、泗交黑木耳等。運城，簡稱“運”，山西省地級市，位於山...
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![韶山小吃都有什麼]( "韶山小吃都有什麼")
韶山小吃都有什麼
韶山特色小吃有毛家紅燒肉、剁辣椒魚頭、鄉里臘肉、紅軍長征雞、湘蓮、幹鍋將軍鴨、銀絲花捲、臘味三合蒸、韶山火焙魚、油燜筍翅菌、韶山土臘肉、血鴨夾餅、竹筒水魚。毛家紅燒肉毛家菜是湖南地區非常有名的一種菜餚...
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![山西特色小吃有哪些]( "山西特色小吃有哪些")
山西特色小吃有哪些
山西省地勢呈東北斜向西南的平行四邊形，是典型的為黃土覆蓋的山地高原，地勢東北高西南低，那麼山西特色小吃有哪些？1、山西特色小吃，山西面食，刀削麪、拉麪、刀撥面、擀麪、剔尖、貓耳朵、餄餎等各種麪食，“山西面食館”具有...
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![山西太原特產]( "山西太原特產")
山西太原特產
太原的特色小吃有剔尖、山西小窩頭、過油肉、燜面、老鼠窟元宵、莜麪栲栳栳、蕎麪灌腸、蕎麪灌腸羊肉蒸餃、百花稍梅、雞蛋醪糟、豌豆糕、羊雜割。1、燜面燜面是山西太原的特色小吃，有着悠久的歷史。燜面主料是麪粉，配...
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![西藏有什麼小吃]( "西藏有什麼小吃")
西藏有什麼小吃
西藏的小吃主要有風乾牛羊肉、藏族酥酪糕、糌粑、酥油茶、藏族血腸、奶渣包子、藏式涼粉、藏式麪條、西藏酸奶、土豆包子、甜茶。風乾牛羊肉風乾牛羊肉是非常有特色的一種西藏食品，經過風乾之後，肉質鬆脆，口味非常獨特，令...
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![山西臨汾特產]( "山西臨汾特產")
山西臨汾特產
臨汾的特色小吃有霍州年饃、太后御膳泡泡糕、吳家燻肉、豬血灌腸、洪洞元宵、餄餎面、牛肉丸子面、流尖和子飯。1、洪洞元宵洪洞元宵是山西臨汾的傳統美食，在節日期間，臨汾人就會食用遠銷，這代表着對美好生活的嚮往，寓意...
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![江西鉛山特產]( "江西鉛山特產")
江西鉛山特產
鉛山的特色小吃有燈盞餜、麻滋粿、韭菜餅、夏羹粿、油炸粿、肉圓粿、敖筍、千層糕、戴家弄燒餅、特色花捲。1、鉛山燙粉鉛山燙粉是江西省上饒市鉛山傳統特色小吃，有着非常悠久的歷史。其製作工藝十分精細，米粉經煨燙後...
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![山西呂梁特產]( "山西呂梁特產")
山西呂梁特產
呂梁的特色小吃有孝義火燒、柏籽羊肉、驢打滾、興縣冒湯、麻醬涼皮、羊雜割、拌涼粉、榆皮面餄烙、黃米油糕、抿圪蚪、鋤片餅、石頭幹餅、碗團。1、麻醬涼皮麻醬涼皮是山西呂梁的特色小吃，選用麪粉、清水、黃瓜為主要...
