酷知吧有關煮米飯的精選知識
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![米飯怎麼做好吃]( "米飯怎麼做好吃")
米飯怎麼做好吃
不要覺得煮飯是一件容易的事，煮米飯也是有講究的，有些朋友煮出來的飯就非常好吃，那米飯怎麼做好吃？1、放茶葉：如果在吃米飯的時候，放入一些茶葉，那口感絕對的棒。而且茶葉還能減低心腦血管發病和死亡風險、降低膽固醇和血壓...
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![煮米飯水放多了該怎麼辦]( "煮米飯水放多了該怎麼辦")
煮米飯水放多了該怎麼辦
伴隨着電飯鍋的慢慢普及化，大家的煮飯時間合理被減少，只不過是在應用電飯煲煮飯的情況下，也需要把握到恰當的方式。不然會對白米飯的口味導致影響，那麼煮米飯水放多了該怎麼辦呢？1、再次加熱：煮好後，打開電飯鍋，攪拌米飯數次，...
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![用普通的鍋怎麼煮米飯]( "用普通的鍋怎麼煮米飯")
用普通的鍋怎麼煮米飯
米飯是人們每天吃的主食，做米飯又不同的用具，那麼用普通的鍋怎麼煮米飯呢？下面一起來看看。1、注意水和米的比例。成粥説明水多了。最合適的比例是：一般米和水的比例是1比1.5。2、不糊鍋底的小辦法。在鍋底抹上薄薄一層油...
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![珍珠米怎麼煮好吃]( "珍珠米怎麼煮好吃")
珍珠米怎麼煮好吃
珍珠米適合用來煮粥。珍珠米屬於粳米，粳米適合用來煮粥，用粳米煮出來的粥粘而不膩，而且十分爽口。粳米除了珍珠米之外，還有東北大米、稻花香、長粒香等種類。珍珠米適合煮飯還是煮粥粳米主要是指米粒形短而寬厚，呈橢圓形的...
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![煮米飯泡米多長時間]( "煮米飯泡米多長時間")
煮米飯泡米多長時間
大米是平常生活中最常見的一種主食，有的朋友為了米飯做的更美味，就會提前泡米，那麼煮米飯泡米多長時間呢？1、煮米飯一般是不需要泡米的。只要將大米清洗乾淨之後，在將大米加入1.3倍的水，然後放進電飯鍋，按下加熱的按鈕，米飯煮...
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![青稞米要泡多久才能煮飯]( "青稞米要泡多久才能煮飯")
青稞米要泡多久才能煮飯
青稞是西藏地區主要的種植農作物，青稞米就是利用青稞種子製成的米類糧食，是藏族人民的主食。青稞米熱量低，飽腹感很強，很多在減肥期間的朋友也可以嘗試多吃青稞米，那麼青稞米要泡多久才能煮飯？1、青稞米一般建議提前浸泡3-4...
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![黑米煮飯需要提前泡嗎]( "黑米煮飯需要提前泡嗎")
黑米煮飯需要提前泡嗎
黑米屬於一種粗糧，相對於大米來説質地比較堅硬，直接煮的話很難被煮軟，但其營養也是比較豐富的，那麼黑米煮飯需要提前泡嗎？1、黑米煮飯需要提前泡。2、黑米屬於粗糧，質地比較堅硬，外面由一層緻密的外皮包裹着，如果沒有經過浸泡...
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![煮糯米飯要放多少水]( "煮糯米飯要放多少水")
煮糯米飯要放多少水
糯米，又稱江米、稻米，是東北用來做粘豆包、粘糕餅、油炸糕的食材。用糯米做出來的點心吃起來糯糯的，還有營養，那麼你會經常吃糯米嗎，其實糯米也可以煮飯吃，那麼煮糯米飯要放多少水呢？1、蒸糯米飯要放的水不能太多，正常情況下，...
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![飯煮稀變乾的小妙招]( "飯煮稀變乾的小妙招")
飯煮稀變乾的小妙招
1、打開電飯鍋鍋蓋，用飯勺將米飯趁熱翻動，翻勻之後重新蓋上鍋蓋燜，這樣米飯就會稍微變幹；2、或者重新設定電飯鍋的煮飯功能，重新蒸一遍即可；3、取一片面包，將其放置到煮稀的米飯上，蓋上鍋蓋燜，麪包就會吸收米飯裏的水分。米飯...
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![煮好米飯的竅門]( "煮好米飯的竅門")
煮好米飯的竅門
煮米飯時大米和清水的比例大概為1：1.2，可以按照一碗米，一碗半的水來煮。也可以將手指插入鍋底，水量超過米麪1個手指節即可。煮米飯放多少水小技巧我們在加水的時候，把食指放到飯鍋中，水位高於大米一個指關節，就可以了，這樣的...
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![高粱米和大米一起煮飯可以嗎]( "高粱米和大米一起煮飯可以嗎")
高粱米和大米一起煮飯可以嗎
高粱米和大米一起煮飯是能熟的，但是因為高粱米比較難熟,當電飯煲第一次跳閘的時候,需要再按一次,讓米飯再煮一下,這樣做為了保證高粱米在吃的時候是柔軟的、熟的。節省時間的話煮高粱米的時候可以少量加入一點食用面鹼...
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![糯米可以直接煮稀飯嗎]( "糯米可以直接煮稀飯嗎")
糯米可以直接煮稀飯嗎
糯米和普通大米不同，它的糯性會比較高一些，無論是諸侯還是煮飯都是非常不錯的，口感非常軟糯嫩滑，且富含的營養成分也比較多，有很好的滋補作用，那麼糯米可以直接煮稀飯嗎？1、不可以。2、糯米在煮的時候不能直接放到電飯煲裏煮...
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![米泡了一天一夜還能煮飯嗎]( "米泡了一天一夜還能煮飯嗎")
米泡了一天一夜還能煮飯嗎
在我們生活中，是離不開一日三餐的，其中米飯更是重中之重，在煮飯的時候基本上將米清洗幾遍，放到電飯煲裏面煮就可以了，但要是米泡了一天一夜還能煮飯嗎？1、分情況。2、大米浸泡了一天一夜，我們需要觀察大米有沒有發黴、異味的...
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![生米煮稀飯煮多久]( "生米煮稀飯煮多久")
生米煮稀飯煮多久
稀飯煮多久需要根據不同的鍋來看，如果是電飯鍋的話一般需要二十分鐘，如果是電飯煲的話則需要三十分鐘左右，這樣煮出來的米才會軟嫩一些。從個人喜歡稀飯的柔軟程度來説，如果是喜歡吃那些粥水分明，米粒形狀完整的稀飯，那麼煮...
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![微波爐煮米飯竅門有哪些]( "微波爐煮米飯竅門有哪些")
微波爐煮米飯竅門有哪些
如果是一個人在家做飯，米飯的分量往往不太好把握，這個時候就可以選擇用微波爐來煮米飯，這樣就可以非常方便的煮出一人份的米飯，那麼微波爐煮米飯竅門有哪些呢？1、用流水沖洗白米，反覆洗3次，最後輕輕搖動濾鍋，去除多餘的水分。...
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![電飯煲煮飯的小技巧]( "電飯煲煮飯的小技巧")
電飯煲煮飯的小技巧
電飯煲煮飯避免米湯外溢可以這樣做：一個是提前2到3個小時把米洗淨浸泡，然後再放入電飯煲裏煮，就能避免米湯外溢；如果是熬稀飯米湯外溢，可以往鍋裏滴幾滴芝麻油，在粥燒開之後將蓋揭開煮，不要一直蓋着，這樣米湯就不容易外溢了。...
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![煮熟的米飯可以冷凍嗎]( "煮熟的米飯可以冷凍嗎")
煮熟的米飯可以冷凍嗎
米飯是可以冷凍保存的。我們保存剩米飯通常是放入冰箱的冷藏室保存，其實剩米飯還可以存放在冰箱的冷凍室保存，效果也是非常不錯的。如果將剩米飯存放在冷藏層中，這樣米飯會變得十分硬，這個時候無論如何怎麼處理都無法讓它...
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![高粱米要泡多久才能煮飯]( "高粱米要泡多久才能煮飯")
高粱米要泡多久才能煮飯
高粱米是一種營養價值比較高的粗糧，但高粱米中的澱粉含量較高，煮的時候比較費時間，因此一般建議提前浸泡，那麼高粱米要泡多久才能煮飯呢？1、高粱米在煮飯之前一般建議提前浸泡一個小時左右，如果有條件也可以放入冰箱中冷藏，...
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![高壓鍋煮米飯要多久]( "高壓鍋煮米飯要多久")
高壓鍋煮米飯要多久
米飯，是我們大家經常吃到的一種主食，由於它獨特的米香和極棒的口感而為人們所喜愛，一般都會用高壓鍋煮飯，那高壓鍋煮米飯要多久？1、高壓鍋煮米飯要30分鐘左右。2、電壓力鍋一般跟電飯鍋一樣，按照程序設定，壓力鍋會自動計算煮...
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![雜糧米飯的做法]( "雜糧米飯的做法")
雜糧米飯的做法
將雜糧洗乾淨，然後浸泡1個小時，將雜糧米放入電飯煲中，選擇粗糧功能鍵進行烹飪，一般30分鐘之後即可盛出。雜糧飯怎麼煮食材：大米100克，糯米50克，小米20克，紅豆20克，綠豆20克，黑豆20克;雜糧米飯的做法1.將所有的雜糧洗乾淨，然後浸...
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![紅米能煮乾飯嗎]( "紅米能煮乾飯嗎")
紅米能煮乾飯嗎
紅米這種食物的營養價值比我們平常吃的大米，小米的營養價值更高。那麼網友們知道紅米能煮乾飯嗎？感興趣的網友們，下面就跟隨小編的腳步一起來了解一下吧。1、紅米既可以煮飯，而且可以熬粥，它的營養價值也是極高的。2、紅米...
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![糯米飯煮太爛怎麼補救]( "糯米飯煮太爛怎麼補救")
糯米飯煮太爛怎麼補救
檽米又被大家稱之為江米，糯米常常被大家用於熬成白米飯服用或是是用於製做點心，那糯米飯煮太爛怎麼補救？1、若是在煮糯米飯時，不小心將糯米粉煮太爛了，這時可以將爛糯米飯放置一段時間，還要時不時的翻動一下，可以起到一定的...
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![煮糯米飯有哪些小技巧]( "煮糯米飯有哪些小技巧")
煮糯米飯有哪些小技巧
糯米飯香糯黏滑，在南方中國人民生活中佔有重要地位，為男女老幼喜愛之食品。糯米飯作為人們餐桌上的常客，其製作過程各有不同。那麼煮糯米飯有哪些小技巧呢？1、煮飯時，在大米中加少量食鹽、少許食用油，會使飯又軟又鬆。2、煮...
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![米飯煮稀瞭如何補救]( "米飯煮稀瞭如何補救")
米飯煮稀瞭如何補救
1、米飯煮稀了，可以打開電飯鍋鍋蓋，將米飯攪拌幾下，用電飯鍋上的其他功能再煮上幾分鐘。2、發現米飯太稀，可以打開電飯鍋鍋蓋，等待水分自然蒸發。時間越長，蒸發的水越多，米飯會變得稍幹。3、將煮稀了的米飯放入容器中，再放進...
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![糙米要泡多久才能煮飯]( "糙米要泡多久才能煮飯")
糙米要泡多久才能煮飯
糙米中含有豐富的膳食纖維和多種微量元素，因此也受到不少養生人士的喜愛，那麼糙米要泡多久才能煮飯？下面一起來看看吧。1、一般建議糙米在煮飯先提前浸泡6-8個小時。2、如果時間充裕的話可以提前一晚浸泡，因為糙米比較硬，...
