青稞米要泡多久才能煮飯

青稞是西藏地區主要的種植農作物，青稞米就是利用青稞種子製成的米類糧食，是藏族人民的主食。青稞米熱量低，飽腹感很強，很多在減肥期間的朋友也可以嘗試多吃青稞米，那麼青稞米要泡多久才能煮飯？

1、青稞米一般建議提前浸泡3-4個小時，在時間充裕的情況下可以頭一天晚上浸泡青稞一夜，因為浸泡時間充足的話，能讓煮出來的青稞更加有口感，不至於乾澀得無法下嚥。

2、青稞米可以用來蒸米飯吃，但在用它蒸米飯以前必須用清水把它頭洗乾淨，要儘量多淘洗幾次，然後把它放在清水中浸泡浸泡時間不能少於一小時，在浸泡青稞米的過程中，要準備適量的大米，也用清水淘，洗乾淨與青稞米放在一起調勻。

3、把青稞米和大米一起放在電飯煲中，加入適量清水，然後把電飯煲蓋好，在接通電源選擇煮飯鍵，等他結束工作後，裏面的青稞米飯就能蒸好，取出以後裝碗就能直接吃，也可以選擇自己喜歡的菜品和青稞米飯一起吃，那樣會讓感覺他的口感更好。

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