銀杏怎麼保存
銀杏一般是指剛剛從樹上採摘下來沒有去皮的銀杏,這種帶有一層含有臭味的外皮的銀杏果就是我們所説的新鮮銀杏,那銀杏怎麼保存呢?
1、曬乾:把新鮮的銀杏果放到陰涼通風的地方曬乾,要注意不要把銀杏果直接放在陽光底下暴曬,以免銀杏果發黴變質。
2、冰箱冷凍:把新鮮的銀杏果裝入保鮮膜中,然後再放到冰箱的冷凍櫃中冷藏,這樣可以保存很長的時間不變質,但如果存放太久的話,則銀杏果的口感和營養成分就會下降。
3、果仁:也可以把銀杏果的外殼全部剝掉,然後只留下銀杏果的果仁,再把果仁裝入保鮮膜中,存放在冰箱的冷藏櫃中,也可以保存一年左右不變質。
4、透氣盒子:把新鮮的銀杏果用袋子包裹起來,然後再放到透氣的盒子中,放在室温下存放,也可以保存半年左右不變質。
以上是關於銀杏怎麼保存的方法介紹,希望對你有用吧!
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