最簡單的醃雞蛋做法是什麼
下面介紹一下,如何簡單的做醃雞蛋,做的好,還帶油哦。接着看下文了解。
1、食材。雞蛋24顆左右,鹽1小碗,高度白酒1杯,保鮮膜若干,保險袋若干只。
2、雞蛋用水清洗乾淨。然後放在陰涼處晾乾,為了晾乾快一點,記得清洗之後,用幹毛巾擦乾。【雞蛋一定要晾乾哦,否則會影響做出來的品質的】。
3、然後把晾乾的雞蛋。放入白酒中泡一下,大概每個雞蛋25秒左右,如果閒麻煩或者白酒多,可以所有雞蛋一起泡入白酒中。
4、然後把泡了白酒的雞蛋。放入鹽碗中,滾上鹽,一定要都包裹到位哦。
5、把包裹了鹽的雞蛋。外面再包裹上保鮮膜,為了讓鹽能更好的跟雞蛋接觸,所以保鮮膜包裹的稍微緊一些。
6、把所有的雞蛋都裝入保鮮袋中。放在太陽底下,曬差不多4個小時左右,這是出油的關鍵所有。【所以你製作的時候最好是早上或先看過天氣】
7、最後放入陰涼處。等待30天,開袋,開水煮15分鐘左右就可以了。
注意事項。製作前,要看好天氣,因為需要陽光曬。新手可以稍微少做幾個,嘗試一下,不至於做壞了浪費掉。
-
烤箱香酥千層餅怎麼做
香酥千層餅因為香酥的口感而受到廣大羣眾的喜愛,目前千層餅的做法有很多,最受歡迎的一種就是用烤箱製作千層餅了,風味獨特,那麼烤箱香酥千層餅怎麼做呢?下面小編給大家分享一下烤箱香酥千層餅的做法吧。1、先做麪糰,把3克鹽放入麪粉裏攪勻,牛奶加熱到30°~40°倒入酵母...
-
五香麻花怎麼製作
香脆小麻花,一直以來都是大家非常喜歡吃的一中零食了,相信大家平時吃的麻花都是外面買的,其實在家裏我們可以自己動作製作麻花,而且製作麻花是非常簡單的,那麼五香麻花怎麼製作呢?下面一起來看看。1、準備好材料。主料:中筋麪粉160克;輔料:小蘇打0.5克,黑芝麻10克,白糖25...
-
生薑泡醋怎麼做
醋泡姜相信很多人都有吃過了,其實它是一種養生的方法,醋泡姜具有養胃、減肥以及防脱髮功能,而且還可以防止慢性病,提升人體陽氣的功效。那麼生薑泡醋怎麼做呢?其實做生薑泡醋不難的,不知道的可以隨小編一起往下看。1、食材:生薑適量,米醋適量,冰糖適量。2、準備好生薑,有...
-
家常蒜香豆腐怎麼做
豆腐是我們日常生活中非常常見的一種食物,由於豆腐不但好吃,而且非常有營養價值,所以很多人都非常喜歡購買豆腐,豆腐的做法也是有很多的,而家常蒜香豆腐就是其中的一種,那麼家常蒜香豆腐怎麼做呢?一起來看看。1、準備好用料:豆腐2塊,蒜薹一把,蒜2瓣,油適量,生抽適量,雞精適...