鮮香菇的保存方法是什麼
生活中很多人都比較喜歡吃鮮香菇,肉質細嫩,且口感比較的滑潤,但是新鮮的香菇如果保存不當,很容易會變質或者變幹。那麼鮮香菇的保存方法是什麼呢?
1、避光保存:香菇是一種菌類食材,所以對於陽光是比較排斥的,比較適用在避光的地方保存,可以用不透明的袋子包裹好放入避光通風的地方進行保存。
2、密封保存法:首先將香菇加入到不透光的瓶子或者袋子中,然後充入一些氮氣來保存,這樣能很好的讓香菇的新陳代謝變慢,從而營養物質也不會被流失掉。
3、冰箱保存:冰箱保存是保存蔬菜菌類比較好的方式,首先將香菇清理乾淨後加入到保鮮袋中放入冰箱中保存。
以上就是鮮香菇的保存方法是什麼的介紹了,希望對你有幫助。
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