全脂奶粉和脱脂奶有區別嗎

脱脂奶粉，是指新鮮的牛奶在加工成奶粉的過程中，將牛乳中的脂肪分離出去產品。那麼全脂奶粉和脱脂奶有區別嗎？

1、全脂奶粉和脱脂奶有區別。

2、所含脂肪量不同：全脂奶粉以牛乳或者羊乳為原料，營養價值特別高，100個克奶粉中，有將近30克是動物脂肪。而部分脱脂奶粉中的蛋白質和碳水化合物只有全脂奶粉的1/3，完全脱脂奶粉的脂肪含量甚至百分之一都不到，熱量也低很多。

2、營養價值不同：因為全脂奶粉相當於牛初乳，裏面所含的可溶性微量元素要比經過脱脂處理的脱脂奶粉要高很多，尤其是動物脂肪中所含的蛋白質。因此一般人都食用全脂奶粉，而寶寶由於在生長髮育階段，購買全脂奶粉會更適合。脱脂奶粉由於脂肪含量低，熱量低。則對於特殊人羣來説，例如過度肥胖而又需要補充營養，希望身材苗條的女生、三高的老年人。

以上就是給各位帶來的關於全脂奶粉和脱脂奶是否有區別的全部內容了。