炸魷魚圈怎麼做好吃

步驟1

準備材料：魷魚圈200克、麪包糠100克、雞蛋2個、鹽1茶匙、生粉5克、油適量、料酒1茶匙、白醋1茶匙。

步驟2

魷魚洗淨備用。

步驟3

雞蛋打散備用。

步驟4

碗中放入魷魚圈、料酒、白醋、鹽，拌勻醃製15分鐘。

步驟5

然後將醃製好的魷魚圈倒入碗中，放入麪粉拌勻。

步驟6

接着倒入雞蛋液攪拌均勻，再倒入麪包糠讓魷魚圈都均勻的裹上面包糠備用。

步驟7

起鍋倒油，油温7成熱放入魷魚圈，中火炸。

步驟8

最後炸至兩面金黃裝盤即可。