白果蓮子粥的做法
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食材:米80克、白果仁8顆、蓮子8顆、冰糖適量
步驟:
1、大米淘洗乾淨,提前在清水中浸泡30分鐘。
2、蓮子8顆洗淨浸泡10分鐘,枸杞洗淨待用。
3、鍋中放入適量清水,大火燒開,將泡好的米,白果8顆,蓮子放入鍋中大火燒開後轉小火熬煮30分鐘,期間不定時攪拌,防止粘底。
4、將枸杞5克放入鍋中 攪勻,繼續熬煮15分鐘。
5、將適量冰糖放入鍋中,待其完全融化後攪勻即可。
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