橘子上火還是去火

橘子是生活中常見的水果，我國是柑橘的重要原產地之一，柑橘資源豐富，優良品種繁多，有4000多年的栽培歷史。經過長期栽培、選擇，柑橘成了人類的珍貴果品。那麼橘子上火還是去火。

1、從中醫上講，橘子味甘、性温，入肺、胃經，具有開胃理氣，止渴潤肺的功效。但是，橘子性温，多吃易上火，會出現口舌生瘡、口乾舌燥、咽喉幹痛、大便祕結等症狀，可見，古代人對橘子的認知程度，所以，橘子雖好吃，但也要適量。

2、橘子的營養價值：橘子營養豐富，含有豐富的碳水化合物，維生素C、維生素B2、胡蘿蔔素、檸檬酸、蘋果酸等營養物質，其中維生素C的和胡蘿蔔素的含量較多，因其胡蘿蔔素含量豐富，一次食用過多，常會出現胡蘿蔔素血癥，表現為手、皮膚髮黃，伴有食慾不振，全身乏力等症狀，對於這種症狀，無需過多擔心，要多喝水，減少含胡蘿蔔素食物的攝入，一個月左右便會恢復正常。

3、巧吃橘子防上火：解決吃橘子不上火的妙招就是橘皮，也就是陳皮，中醫上具有理氣、燥濕、調中、化痰的效果，然而，橘皮並不適合直接食用，所以，熱橘子是最好的選擇。

4、熱橘子不僅防止上火，還可美容護膚，具體做法是將橘子洗淨，在温水中浸泡一分鐘，將橘子擦乾，放入微波爐內，熱一兩分鐘至微焦，這樣其中的揮發油、橘子甙、維生素C、B族維生素就會滲到橘子裏面，這樣，橘子吃起來，即可美容，還不會引起上火。

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