凍抄手一般幾分鐘煮好
抄手是一種很好吃的食物,它是薄薄的皮包着一些肉,吃起來的口感非常的不錯,煮一下就非常的好吃了,那麼凍抄手一般幾分鍾煮好呢?
1、凍抄手在鍋中水燒開後繼續煮10分鐘左右就能熟了。時不過這個時間也不是固定的,可以在煮的時候看一下抄手什麼時候全部都漂浮起來,飄起來就説明差不多已經熟了。
2、在煮凍抄手的時候要注意,水要儘量放多一些,因為麪皮在受熱之後裏面的澱粉難免會溶解在水中,若是水太少會容易起糊,煮出來的抄手也可能夾生,另外凍抄手最好不要開水下鍋,它有一個溶解的過程,開水下鍋會導致外皮快速煮熟,餡料沒熟的情況。
3、在煮凍抄手的時候,期間也要用筷子或者是鍋鏟輕輕攪拌,這樣能防止粘鍋,也能避免抄手在煮的過程中粘在一起,等抄手都浮到水面上之後,不要立即出鍋,繼續煮30-60秒左右即可。
以上就是給各位帶來的關於凍抄手一般幾分鐘煮好的全部內容了。
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