茄子的熱量是多少

茄子是少數紫色蔬菜，而我們知道，紫色的食物裏面都是含有花青素的，對於抗衰老有着很好的效果。那麼茄子的熱量是多少呢？

1、每100克的茄子所含有的熱量為21大卡，一碟茄子可食用部分大概是93克，其所含有的熱量為20大卡。

2、茄子本身熱量並不高，但是做法不同，熱量也是不同的，因為會添加油鹽醬醋等，添加了之後，熱量就會發生很大的改變。

以上就是給各位帶來的關於茄子的熱量是多少的全部內容了。