河南南陽特產有哪些
南陽是國家歷史文化名城,有2700多年的建城歷史,位於河南省西南部、豫鄂陝三省交界地帶,那麼河南南陽特產有哪些?下面一起來看看。
1、河南南陽特產有楊溝柑橘、赤眉油桃、唐河冬棗、腳踏肉、黃河口水煎包、滷牛肉、新野臊子面、新野窩子面、方城燴麪、新野板面、漿麪條兒、桃溪無蟲板栗、玄妙觀齋菜、南召獼猴桃、荊紫關神仙涼粉、桐柏豆筋、灌漲油旋、博望鍋盔、卷煎等。
2、南陽人多以麪食作為主食,桐柏等部分地區以大米為主。餃子的始祖“嬌耳”就發源於南陽。南陽人早餐以羊肉湯、牛肉湯、糊辣湯、油條、油烙饃、豆腐腦、煎餅、水煎包、小籠包、菜合(韭菜盒子)等為主。午飯主食各類麪條,比如湯麪、撈麪、蒸麪條、漿麪條、炒麪,糊湯麪,臊子面,熗鍋面,扯麪等。晚餐俗話説叫“喝湯”,一般“苞谷糝”或“麪疙瘩”配饃和菜。
3、南陽的地方特色食品有:淅川酸菜、南陽油茶、桐柏豆筋、玄妙觀齋菜、鎮平燒雞、博望鍋盔、界中米醋、新野臊子、唐河肘子、白土崗辣子雞、閻天喜餃子、方城燴麪等。
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