乾紅菇如何選購
乾紅菇香甜可口,有很多營養的成分,可美容養顏,活血補腎,能強身健體,利用紅菇和雞煲湯,經常食用可以使人的皮膚變得細嫩。那麼幹紅菇如何選購呢?
1、看外形:優質的乾紅菇傘蓋中間凸起,傘蓋比較厚實,傘蓋下的菌褶較厚,紅菇完整無破碎。
2、看顏色:優質的乾紅菇傘蓋頂部正中央為暗紅色,比傘蓋四周的顏色略深一些,菌褶呈淡藍灰色。
3、聞氣味:裝乾紅菇的袋子打開後,湊近聞一聞氣味。優質乾紅菇氣味香而不刺鼻。劣質乾紅菇無香味,或有其它異味、黴味。
以上就是乾紅菇如何選購的介紹了,希望對朋友們有所幫助。
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