幹蝦仁怎麼保存

蝦乾是鮮蝦乾制後製成的，因此，在保存的過程中要避免受潮變質，還有可能被蟲蛀的問題，那幹蝦仁怎麼保存呢？

1、淡質蝦米：可攤在太陽光下晾曬，待其幹後，裝入瓶，保存起來。

2、鹹質蝦米：容切忌在陽光下晾曬，只能將其攤置在陰涼處風乾，再裝進瓶中。

3、避免蟲蛀：無論是保存淡質蝦米，還是鹹質蝦米，都可將瓶中放適量大蒜，以避免蟲蛀。

以上是關於幹蝦仁怎麼保存的方法介紹，希望對你有用吧！