糖霜餅乾怎麼保存

糖霜餅乾是顏值高的餅乾，簡直可以稱之為藝術品，經常被用於類似聖誕節裝飾甜品、贈送朋友禮品等，糖霜餅乾由於表面的糖霜很容易吸潮而造成口感和外觀出現問題。那麼糖霜餅乾怎麼保存呢？

1、從製作的時候就要考慮好保存的問題，比如糖霜下面的餅乾一定要烤的相對老一些，至少烤制金黃色，這樣一方面不會受潮，另一方面也可以抵禦糖霜的壓力和水分的滲透。

2、餅乾製作完成後要徹底冷卻透了，然後用密封袋裝好後密封，存放在陰涼乾燥處保存。

3、如果沒有密封袋，那麼就需要裝到一個比較密實的鐵皮盒子中，裏面放入一塊衝咖啡用的方糖作為吸潮劑鐵皮盒子外面再套個袋子密封一下。

4、鐵皮盒子也沒有的話就需要將糖霜餅乾裝在一個吃完餅乾剩下的袋子裏，袋口摺疊多卷幾層，然後用大的夾子夾好，也能一定程度上保持餅乾不回潮。

5、家裏要是有包裝食品中的食品乾燥劑，可以將其放在保存糖霜餅乾的容器中再密閉，效果也是不錯的。

6、糖霜餅乾一旦回潮了，可以將其平鋪在烤盤內，下面墊好油紙或者硅膠墊，低温50攝氏度以下烤30秒左右，也能一定程度上緩解回潮。

以上就是關於糖霜餅乾怎麼保存的方法介紹了，密封餅乾一定要密封好了，否則非常容易回潮