香螺能冷凍保存嗎
香螺是一種十分受歡迎的海產品,螺肉鮮嫩,肉質肥美,不管是醬爆還是白灼都是很美味的,那麼香螺買回來之後,可以放冰箱裏面冷凍保存嗎?
1、一般活的可存放3天左右,若是直接裝在盆內放在冰箱保鮮層可存放5天左右。但若死了的話,就不要保存也不要食用了。
2、尤其是在夏天,若是煮熟後可放在冰箱存放一兩天。保存時貝類鮮活海鮮切忌不能放水養,要幹養放在潮濕的地方。
3、可以用個盆子,放在清水裏浸泡,至少一天。吐出內部的髒東西,記得用鉗子夾掉後尾部,再放在清水中。
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