桃膠有哪些做法
桃花淚,就是桃膠,它是桃樹的樹皮分泌出來的紅褐色或黃褐色膠狀物質,可以入中藥,也可以簡單加工後食用。那麼,桃膠有哪些做法呢?下面一起來看看吧!
1、桃膠枸杞銀耳甜湯:準備好銀耳、桃膠、枸杞、桂花、紅糖、皂角米。首先泡發、清洗好銀耳桃膠和皂角米,然後放入電飯煲,選擇煲粥功能,煲好後,再加入紅糖再繼續煲一會,放入枸杞,灑上桂花。
2、桃膠燉牛奶:首先將桃膠浸泡12小時後,洗乾淨,切成小塊,然後放入鍋裏,加入牛奶,一起燉2個小時左右。
3、白玉桃膠:首先將桃膠浸泡12小時後,洗乾淨;再加水沒過桃膠,煮開了轉小火;加少許白糖煮20分鐘左右,時常要攪拌下,避免粘鍋;將2個蛋清攪拌均勻後,再將牛奶倒入蛋清攪拌好;把蛋奶液中火蒸15分鐘,燜個幾分鍾;最後將桃膠鋪上去。
以上就是關於桃膠有哪些做法的全部內容。
-
新滷水怎麼做
其實滷菜的成敗,新滷水起制非常的關鍵,對於很多剛開店的新手滷小白而言,製作一鍋標準的滷水是一件最為頭疼的事,那麼新滷水怎麼做呢?接下來,小編就來分享一下如製作一鍋好的新滷水的方法。1、熬湯:準備豬腿骨5斤,母雞半隻,先進行焯水處理。然後滷鍋內加水30斤(熬好後約20...
-
牛肉肝怎麼做
牛肉乾是一種人見人愛的小零食,很多朋友都非常喜歡吃牛肉乾,牛肉肝吃起來非常的硬,非常有嚼勁,而且味道還非常的好。其實在家裏我們可以自己動手做的,那麼牛肉肝怎麼做呢?下面小編就為大家介紹一下步驟。1、準備一點的新鮮牛肉,然後切成小塊。把切好的牛肉放到一個大...
-
怎樣炸扣肉皮才起泡
扣肉相信大家都有吃過了,特別是在過年過節的時候,桌上少不了的一道菜就是扣肉了,不過,很多人做出來的扣肉都不是很好吃的,其實做扣肉中,炸扣肉是最為關鍵的,那麼怎樣炸扣肉皮才起泡呢?接下來小編就為大家介紹一下技巧。1、挑肉,扣肉要挑選厚的、肥瘦相間的五花肉。厚的...
-
如何自制蛋糕
一般我們在過生日的時候都會購買蛋糕慶祝生日,而蛋糕一般都是在蛋糕店買的,價格也不便宜,其實我們在家可以製作蛋糕了,那麼如何自制蛋糕呢?今天小編給大家分享一下自制蛋糕的方法吧。1、將蛋黃、牛奶、玉米油按比例放到一起攪拌均勻。2、用漏篩將麪粉篩進盆中,攪拌均...