鮑魚怎麼煮

鮑魚是名貴的“海珍品”之一，味道鮮美，營養豐富，被譽為海洋“軟黃金”。鮑魚是名貴的海洋食用貝類，被譽為“餐桌黃金，海珍之冠”，其肉質細嫩、營養豐富，那麼鮑魚怎麼煮？

1、用牙刷把裙邊上黑色的物質都刷掉。

2、剪去外殼並支掉內臟。

3、剪去嘴巴部分。

4、冷水下鍋。

5、開大火煮開，邊煮邊去掉上面的泡沫。

6、煮開後大火煮上八分鐘左右，看到裙邊變成黃白相間的時候就關火。

7、煮好的鮑魚撈出來晾涼，然後就可以裝袋了。

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