海草涼粉怎麼熬

海草涼粉是一種用海草熬製成的涼粉，它含有豐富的礦物質，口感Q彈軟滑，受到人們歡迎，在夏天的時候放到冰箱裏冷藏一段時間再拿出來味道更好。那麼海草涼粉怎麼熬呢？

1、熬製海草涼粉並不難，首先準備鮮石花菜、白醋、清水等，將石花菜敲打去除泥沙，用清水沖洗乾淨，再浸泡20分鐘。

2、接着放到高壓鍋里加入足量的水壓制15分鐘，再倒進普通的鍋裏用小火煮2-3個小時，接着用過濾網將熬好的漿水過濾一下，倒進小盆裏備用。

3、鍋裏的石菜花繼續加水熬製，燒開後煮15分鐘再次過濾倒進盛漿水的容器裏，再重複這個步驟一次，等漿水冷卻之後加入白醋攪拌均勻，充分涼透之後海草涼粉就完成了，若是一下子吃不完的話，可以化成小塊加入涼開水放到冰箱冷藏保存。

以上就是對於海草涼粉怎麼熬的全部內容。