果凍的做法是什麼

步驟1

食材：黃桃肉100克、黃桃水50克、冰粉粉100克、檸檬半個、清水500克、綿白糖25克。

步驟2

檸檬榨汁備用。

步驟3

黃桃肉切碎。

步驟4

鍋中倒入黃桃汁，加清水500克、綿白糖、檸檬汁，加熱至水微沸狀態。

步驟5

倒入冰粉粉，迅速攪拌至冰粉粉完全融化。

步驟6

將攪拌好的黃桃冰粉汁倒入杯碗裏，冷卻後，冷藏一晚即可。