高壓鍋燉豬蹄多少分鐘
平常去逛夜市的時候肯定都會見到有賣豬蹄的,這道美食在夜市中還是非常受歡迎的,吃起來不僅非常美味而且含有豐富的營養物質。今天就説説高壓鍋燉豬蹄多少分鐘。
1、燉豬蹄的話平常是會選擇高壓鍋的。因為豬蹄的皮比較厚燉起來比較難熟,用高壓鍋的話可以大大的縮短燉豬蹄所需的時間,在燉豬蹄之前需要先把豬蹄清洗乾淨,然後放在高壓鍋中大火燉15分鐘然後改成小火十分鐘,最後再悶20分鐘就可以了。大家用高壓鍋燉豬蹄的時候一定要加滿水,這樣的話才可以去除豬蹄中的血水。
2、高壓鍋燉豬蹄需要注意什麼。燉豬蹄的時候需要加入冰糖,需要事先把冰糖弄碎,這樣的話冰糖比較融化才不會把糖色炒老。用高壓鍋燉豬蹄的時候不要用大火燉太長的時間,不然的話可能會導致高壓鍋出現堵塞的情況,容易造成安全隱患可能會影響身體健康。用高壓鍋燉豬蹄的時候需要加入適量的水,不能加的太少,因為用高壓鍋燉的話中途是不可以加水的。另外,豬蹄燉好了之後不要着急拿出來,可以等自然減壓完成之後再把豬蹄拿出來也可以。
3、平時用高壓鍋燉豬蹄的時候不一定只放豬蹄。也可以和其他的食物一塊燉,比如説蓮藕、土豆、白蘿蔔等等,這樣的燉出來的豬蹄才會更加的美味和營養,如果之前燉豬蹄的時候沒有這樣做過的話可以下次嘗試一下。
以上的就是關於高壓鍋燉豬蹄多少分鐘的內容介紹了。
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