土豆怎麼去皮

土豆是一種富含營養的食材，日常生活中很多人都會食用土豆來補充能量，並且土豆的做法有很多種，但是一般都是需要去皮後才使用。那麼土豆怎麼去皮呢？

1、取一個土豆洗淨，用刀沿着中間位置環切，並且是連續的切薄薄的一層，只要把皮劃破就行，最好是首尾相接的切法。

2、將切好的土豆放在冷水鍋里加熱燒開。

3、在燒開的過程中我們將冰水準備好。

4、待放有土豆的水燒開後，立即將土豆放進冰水中，停幾秒鐘後將土豆撈出。

5、可以看到刀口處土豆皮己經裂開。

6、在土豆皮裂開處用手輕輕搓，土豆皮就完全脱落了，象撥雞豆殼一樣。

以上就是給各位帶來的關於土豆怎麼去皮的全部內容了。