食餅筒的皮怎麼做

食餅筒又稱麥油脂、是浙江一代的傳統小吃，大家知道，食餅筒皮是要用來包菜吃的，那麼食餅筒的皮怎麼做呢？

1、麪粉加油和水和成麪糊。

2、平底不粘鍋燒熱後舀一勺麪糊，順時針推擀形成薄薄的圓餅，多餘的麪糊及時去除，中小火烙制。

3、一面烙熟後翻面再烙幾秒鐘就可以了。

4、烙好的餅捲上自己喜歡的捲餅菜。

5、卷好所有餅後再次加熱平底鍋，倒入適量油，擺上卷好的餅，中火煎制。

6、一面煎至金黃後翻面再煎至金黃色即可出鍋。

7、最後裝盤即可食用。

以上的就是關於食餅筒的皮怎麼做的內容介紹了。