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基圍蝦是海蝦還是河蝦

蝦是日常生活中比較常見的食物之一,蝦不僅味道鮮美,而且含有豐富的蛋白質和微量元素。其中尤其是小龍蝦和基圍蝦尤為常見。那麼,基圍蝦是海蝦還是河蝦呢?如果想要養殖的話,最好淡水養殖還是海水養殖?一起來看看吧!

基圍蝦是海蝦還是河蝦

1、基圍蝦又叫刀額新對蝦,屬於海蝦,主要分佈在我國福建、台灣、廣東和廣西沿海地區。因為基圍蝦離開水也可以長時間存活,因此比較常見。

2、其屬於近岸淺海蝦類,常棲息於沙泥質或泥沙質底海區,有着很高的適應環境變化的能力,而且基圍蝦屬於雜食性動物,其存活率就比較高。

3、雖然基圍蝦是海蝦,但其對低鹽、高水温和低溶氧有着極高的忍耐能力,因此有着很高的商業價值

4、人們喜歡吃蝦,對蝦的需求量比較高;而基圍蝦適應環境變化的能力比較好,因此人們開始培養淡水養殖基圍蝦。也就是説,雖然基圍蝦屬於近海蝦類,但仍舊可以淡化馴養,在比重更低的半鹹淡水池塘裏養殖。這樣也能滿足人們對基圍蝦的需求。

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