生蠔如何打開

生蠔是很常見的一種海鮮，味道是很鮮美的，生蠔還有很多的做法，生蠔既可以蒸着吃，還可以烤着吃。那麼生蠔如何打開呢？

1、準備生蠔200克，小刀一把，注意小刀不需要太鋒利，但要厚實些太薄容易折斷。

2、將生蠔用清水洗淨，用小刀找到一個小縫，把刀片伸進去，用力順時針旋轉刀片。

3、刀刃和刀被同時對生蠔的上下貝殼用力。

4、打開的生蠔直接放入蒸鍋直接進行蒸煮即可。

以上就是給各位帶來的關於生蠔如何打開的全部內容了。